月下美人12輪開花 [家庭菜園]
菜園を5㎡広げました [家庭菜園]
放任野菜のフキとミョウガタケ [家庭菜園]
のらぼうと早生の玉葱を整理して夏野菜定植 [家庭菜園]
タマネギの収穫 [家庭菜園]
今年のタマネギもうまくいきました。
太陽マークが2日連続したので、全部抜いて天日干しです。
プロは葉っぱを付けたままひもで吊していますが、全数収穫ネットです。
今年の収穫は一口サイズの小さなものも含めて、383個(苗約400本)でした。
青梅の収穫 [家庭菜園]
青梅を3.5kg収穫しました。
昨年は白梅の青梅が10個程で、紅梅の小梅が豊作で下の写真の真逆でした。
大きくて立派な粒で「青梅の甘露煮」を作ります。
手間はかかりますが、年に一度の自家製スイーツです。500gずつ2鍋に分けて36個出来ました。
更に汁だけ煮詰めてから冷蔵庫に入れて、明日完成です。残りの2kgは梅酒にしました。
梅・ゆず・柿の現状 [家庭菜園]
果樹3種
まもなく収穫の青梅
ゆずは毎年7月下旬から収穫できます。(黄色くなるのは秋です)
水耕で育てているトウガラシでゆず胡椒を作る予定です。柿(禅寺丸) 次郎柿の受粉樹で幼木です。今年も収穫は数個と思います。
メインの次郎柿は今年は豊作年ですので800個以上を期待しています。
ウッドチップで綺麗に収穫 [家庭菜園]
フキとミョウガの放任畑にウッドチップ施工
ミョウガタケが出ています。
フキの下にミョウガタケが沢山出ています。
2010年、13年、今年と3年ごとウッドチップを蒔いています。
防草効果と泥はね防止で蕗の葉が綺麗なものが多く収穫できます。
最大の目的は、ミョウガの収穫用です。土がほとんど付かないので生で薬味にするのも気持ちいいです。これは山椒の苗ですが、プランターでは水分蒸発防止になります。
おまけは最初の使用目的の花壇です。
2010年、花壇用に購入したのが最初でした。
ブロック手前は、これからまさ王(固まる土) で綺麗に仕上げます。